Daimjäädyke
- 2,5 dl kermaa
- 2 kananmunaa
- 0,3 dl sokeria
- 100 g Daimrakeita
Vatkaa kerma vaahdoksi. Vaahdota munat ja sokeri keskenään ja yhdistä kermavaahdon kanssa. Hienonna daimrakeet esim. yleiskoneella. Sekoita muiden aineiden joukkoon. Kaada kelmutettuun vuokaan ja laita pakastimeen. Itse pidin pakastimessa noin 6 tuntia. Koristukset on daimrakeita (ei suklaarusinoita, vaikka niiltä vähän näyttääkin).
Tätä samaa (?) ohjetta ovat muutkin käyttäneet. Alkuperäisen ohjeen tekijää en tiedä.













