Siipan valkosuklaapikkuleivät

- 125 g voita
- 125 g sokeria
- 1 pieni kananmuna
- 1 tl soodaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 175 g vehnäjauhoja
- 130 g valkosuklaata
Vaahdota pehmeä voi sokerin kanssa. Lisää kananmuna voi-sokerivaahdon joukkoon. Sekoita vehnäjauhot, vaniljasokeri ja sooda keskenään sekaisin ja lisää kuivat aineet taikinaan. Rouhi suklaa ja lisää se taikinaan viimeiseksi.
Ota taikinasta pieniä kasoja, pyöritä ne palloksi ja litistä hiukan leivinpaperin päällä. Pikkuleivät leviävät paistaessa, joten jätä niiden väliin kunnolla tilaa.
Paista pikkuleivät 180 asteessa.












