- 300 g possun paistia suikaleina
- paprikaa
- purjoa
- 100 g paprika-chilituorejuustoa
- 1 dl kermaa
- oliiviöljyä tai voita
- paprikajauhetta
- mustapippuria
- suolaa
Suikaloi possu ja paprika. Leikkaa purjo ohuiksi renkaiksi. Paista possusuikaleet oliiviöljyssä tai voissa, mausta ne paprikajauheella, mustapippurilla ja suolalla. Lisää joukkoon paprikat ja purjot. Laita pannulle lopuksi tuorejuusto ja kerma. Anna kiehahtaa hetken.
Mikäli haluat lientä enemmän niin lisää tuorejuuston ja kerman määrää.
