Päätin minäkin aikani kuluksi järjestää keittiön avoimet ovet. Meidän keittiö on mallia avokeittiö. Melko pieni tuo on, mutta meille täysin riittävä. Mitään kaappikuvia en alkanut ottamaan, koska ne ei salli julkista esittelyä (lue: ne ovat niin sekaisin).

Oikeasti meillä ei ole noin säihkyvän puhdasta, kuten kylmäkoneiden ovista voisi päätellä. Se on siis kameran salama, mikä ovissa kiiltelee!

Tässä se oikeastaan kokonaisuussaan on. Mikäli lisäpöytätilaa tarvitaan, otetaan avuksi ruokapöytä.

Jääkaapin sisältö. Ihan kuvan vuoksi kääntelin kaikki purkit oikein päin, siis etiketit näkyville. Ei ne yleensä noin järjestyksessä ole.

(Kiinnostuneille tiedoksi, että oven ylähyllyllä on ananaschutneya, chipotle pastea, sambal oelekia, punaista currytahnaa, valkosipulimurskaa ja sitruunamehua. Toisella hyllyllä on limuja, kinuskikastiketta, sinappia ja vaahterasiirappia. Kolmannella hyllyllä on Hesen paprikamajoneesipusseja, salaatinkastiketta, bambuja, chilikastiketta, chiliketsuppia, teriyakikastiketta ja soijaa. Toiseksi alimmalla hyllyllä on valmiskeittoja (mustikka ja vadelma), kurkkusalaattia, mustikkasiirappia ja kylmäpuristettua rypsiöljyä. Alimmalla ovihyllyllä on maitojuomaa, ketsuppia, sweet & chilikastiketta, kebabkastiketta sekä toinen pullo salaattikastiketta.

Varsinaisilla hyllyillä on ylhäältä lukien lakkahilloa, boysenmarjahilloa, mansikkahilloa, guacamolea ja sivussa purkki sipulisilakkaa (ei näy kuvassa). Toisella hyllyllä on limua ja vettä, sekä makkaraa, jauhelihaa ja broileria. Kolmannella hyllyllä majailee pari pakettia Koskenlaskijaa, edamia, sinistä emmentalia, mozzarellaa, cheddarsiivuja, Oivariini- ja voipaketit ja näkyypä pieni kulma kermapurkistakin. Neljännellä hyllyllä on torilta ostettuja porkkanoita sekä lanttu. Lantun vieressä näkyy(??) sitruuna. Seuraavalla hyllyllä on kiivejä ja omenia. Toiseksi alimmalla hyllyllä on viinirypäleitä, mandariineja sekä luumuja. Alimmalla hyllyllä on sekalainen määrä hillopurkkeja, lähinnä puolukka- ja mansikkahilloa, myös joku kurkkupurkki siellä näyttäisi olevan ja tölkki siideriä. Vihanneslaatikossa on kaupan porkkanoita, sipulia ja valkosipulia)

Hmmm.. Ei saisi kyllä koskaan miettiä, ettei jääkaapissa ole mitään syötävää, sillä tuo on aika perussetti mitä meiltä useimmiten löytyy!

Astioita, lähinnä lautasia, kahvikuppeja ja laseja varten meillä on ruskea lipasto. Ja uskomaton määrä sinne astioita uppoaakin. Lipaston päällä on lamppu, äitini siipalle ostama Anopinkieli, meidän viihdykerahastomalja ja reunimmaisena yksinkertainen sääasema.

Kahvi- ja teekupit ovat meillä valkoisia Kermansaven Oliivi-astioita. Samaa sarjaa on myös suurin osa muista astioista. Haaveissa olisi kyllä vaihto johonkin toiseen sarjaan.

Tämä on ehkä meidän keittiön käytetyin keittiökone.

Kulhossa kaupan tomaatteja ja edessä itsekasvatettuja tomaatteja.

Keittokirjoja meillä ei säilytetä keittiössä, mutta kannoin ne kuitenkin keittiön työtasolle kuvauksen ajaksi. Tosin kuvauksen jälkeen löysin vielä muutaman kirjan.

Yksi kuvasta unohtuneista oli yli 600-sivuinen vuodelta 1944 oleva Keittotaito-kirja, jossa on kyllä sangen mielenkiintoisia reseptejä, kuten esim. kaljakeitto, palttuvelli, sisälmysmuhennos, paistetut utareet tai saagovelli.